Neeltje Bos -kok-


Neeltje is een van de koks van BosArt zomerweek. Samen met Katrien organiseert zij de BosArt zomerweek. Voorgaande edities van de zomerweek heeft Neeltje ook gekookt.

Ervaring

Neeltje heeft vier jaar in een eetcafe in Amsterdam gekookt. Ook heeft zij op een muziekweek voor de catering gezorgd en heeft zij een eigen cateringbedrijfje, zie de rest van de website.
Op dit moment kookt Neeltje op een Naschoolse Opvang in Amsterdam, waar zij ook kookles geeft.

Werkwijze

In de BosArt zomerweek is het de kunst om met beperkte middelen, zowel in materialen als budget, een volledige, lekkere en voedzame maaltijd te bereiden. Neeltje zorgt er samen met Rienus voor dat ook na het ontbijt, de lunch en de pauze de buikjes van alle deelnemers tevreden zijn!